Те Лохань «Тёмная карамель»

Один из четырёх великих утёсных улунов, Те Лохань / «Железный архат» поступил в коллекцию #добычаСуньУкуна2020, урожай осени 2019, уже дозревший и раскрывшийся, готовый к завариванию. Присвоен #эпитетгрейда «Тёмная карамель» и #ступенькачества – 1-й дан.

Цвет листа бронзово-коричневый, матовый, с мягким пурпурно-бронзовым «свечением».

АРОМАТ сухого листа: сладко-терпкий, карамельный, лакричный, шоколадный, тёмных сушеных ягод, печеный, ореховый.

НАСТОЙ: рыжевато-латунный, густой, цвет компота из сухофруктов. Вкус кремовый, сливочный, ореховый, терпкий, минеральный. Кислотность хорошая. Среди выявленных тонов шиповник, жареный орех, ваниль, дуб. Хорошая плотная терпкость, вяжущий вкус сменяется сладостью и ментоловым холодком. Винное стекло может пойти на пользу в питье этого чая: терпкость в бургундском бокале смягчается (достаточно налить в бокал порцию ~100мл и немного покрутить), фруктовые тона в стекле ощущаются отчётливее, чем в фарфоре.

Всмотритесь в лист, снятый макро: он – отличная иллюстрация к названию всей группы чаёв (улун переводится как «тёмныйдракон»).

РЕКОМЕНДАЦИИ:

Такого чая на хорошее чаепитие вдвоем нужно от 5 до 10 граммов. Если использовать воду «Сладкая роса. Чайная вода», потенциал чая раскроется в полной мере, даже если применить простейшие навыки заваривания. Вода доступна по адресу teatix.com/voda , доставка воды до двери включена в ее стоимость, возможна по всей Москве в пределах МКАД и выборочно за пределами.

Обратите внимание: все цены магазина предполагают самовывоз, то есть стоимость доставки не включена. На сегодняшний день есть множество возможностей доставить чай быстро и легко. Мы пользуемся доставкой курьерами и такси-курьерами Яндекса и Достависты. Курьеры могут доставить до подъезда или до двери. Оставьте комментарий с пожеланиями. Мы свяжемся и уточним детали. Для междугородних отправлений используем сервис СДЭК. Также, если получение приобретенных товаров для Вас не к спеху, вы можете указать пожелание забрать заказ самостоятельно из наших чайных после завершения карантина или даже сейчас, по договоренности.

Заказы стоимостью свыше 6000₽ доставляются БЕСПЛАТНО в пределах МКАД.