Дунфан Мэйжень «Восточная красавица» /индекс 49дф14/

1.900 9.500 

Темный тайваньский улун

Дунфан Мэйжень «Восточная красавица» / индекс 49дф14/

2-й дан

1900₽ за 100карат=20г, 9500₽ за 100 граммов.

Этот улун — ближайший по степени ферментации и стилю к красным чаям. Но с однозначно улунским обволакивающим ароматом. Золотой настой, аромат цветочный, лёгкий, фруктовый. Пахнет как медовая ярмарка в Коломенском: мёдом, розой, воском, пыльцой. Этот чай не понаслышке знаком с насекомыми, они участвуют в его создании самым непосредственным образом: миниатюрные зеленокрылые цикады в период роения в конце мая — июне кусают листья и почки, пьют сок. Куст защищается изящнейшим способом — выделяет ароматические вещества, привлекающие естественных врагов цикад, таких же миниатюрных паучков. Отсюда неповторимый аромат чайной розы и воска, а также пёстрый внешний вид листьев, которые одновременно напоминают и улун, и красный чай, и белый. Кстати, единственный улун, в котором используется не только лист, но и почка. Культивар Цинсин Да Мо, высота 300м, урожай самого начала июня.

Этот чай будет интересно попробовать в чайной церемонии «Высоты». В такой церемонии, проводимой в отдельной церемониальной комнате чайным шефом ЧВ Виктором Ениным, будут заварены последовательно три разных чая из яруса «Высоты» коллекции клуба.

Вы можете КУПИТЬ БИЛЕТ на церемонию с этим чаем в качестве пункта чаепития. Подробности и конкретные детали чаепития обсудите с ведущим церемоний, руководителем Чайной высоты  – @teamanshadow

Описание

Дунфан Мэйжень «Восточная красавица» /индекс 49дф14/

Этот улун — ближайший по степени ферментации и стилю к красным чаям. Но с однозначно улунским обволакивающим ароматом. Золотой настой, аромат цветочный, лёгкий, фруктовый. Пахнет как медовая ярмарка в Коломенском: мёдом, розой, воском, пыльцой. Этот чай не понаслышке знаком с насекомыми, они участвуют в его создании самым непосредственным образом: миниатюрные зеленокрылые цикады в период роения в конце мая — июне кусают листья и почки, пьют сок. Куст защищается изящнейшим способом — выделяет ароматические вещества, привлекающие естественных врагов цикад, таких же миниатюрных паучков. Отсюда неповторимый аромат чайной розы и воска, а также пёстрый внешний вид листьев, которые одновременно напоминают и улун, и красный чай, и белый. Кстати, единственный улун, в котором используется не только лист, но и почка. Культивар Цинсин Да Мо, высота 300м, урожай самого начала июня.

РЕКОМЕНДАЦИИ:

Такого чая на хорошее чаепитие вдвоем нужно от 5 до 10 граммов. Если использовать воду «Сладкая роса. Чайная вода», потенциал чая раскроется в полной мере, даже если применить простейшие навыки заваривания. Вода доступна по адресу teatix.com/voda , доставка воды до двери включена в ее стоимость, возможна по всей Москве в пределах МКАД и выборочно за пределами.

Обратите внимание: все цены магазина предполагают самовывоз, то есть стоимость доставки не включена. На сегодняшний день есть множество возможностей доставить чай быстро и легко. Мы пользуемся доставкой курьерами и такси-курьерами Яндекса и Достависты. Курьеры могут доставить до подъезда или до двери. Оставьте комментарий с пожеланиями. Мы свяжемся и уточним детали.

Заказы стоимостью свыше 7000₽ доставляются БЕСПЛАТНО в пределах МКАД.

Вам также будет интересно…