Светлая сторона чая

Здесь найдутся зелёные, желтые, белые сорта недавних урожаев (старые выдержанные белые ищите в разделе зрелых чаёв), светлые улуны Юга Фуцзяни и Тайваня, светлые версии традиционно тёмных улунов Уишань и Гуандуна, самые молодые из шэнов.

Светлые чаи – со светлым настоем и светлым настроем, освежающие и мягко бодрящие, завариваются быстро, в них много жизни и солнца, хороши в жару и в прохладное время. В аромате цветы, зелень и трава, фрукты и сливочные тона, иногда лёгкая пряность и орехи.

Вкусы: терпкий и умами, горчинка и приятная кислотность, минеральность и сладость глотка. В светлых ценим свежесть.

ЗЕЛЁНЫЕ ЧАИ

Эмэй Чжуецин 2022 предцинминский *48k
Чжуецин Цюэшэ 2022мар *50k
Цюэ Шэ из Цзянсу «Зелёные бобы эдамамэ» 2021
Сиху Лунцзин 2022 «Ореховый» *40k
Ханьчжоу Лунцзин 2022 март «Халвовый» *45k
Дафо Лунцзин 2022 предцинминский «Зелёный арахис» *42k
Дафо Лунцзин 2022 предцинминский .36k 
Лунмэнкан Шифэнь Лунцзин 2022 предцинминский «Львиный пик, Драконовы ворота» .50k 
Чжэцзян Лунцзин 8 апреля 2022 *30k
Мэйцзяу Лунцзин 2022 предцинминский «Вкусно жареные семечки» *36k 
Сиху Лунцзин 2022 март *33k
Байлун Лунцзин 2021
Дингу Дафан 2021 •25k
Лунцзин, 2021
Мэндин Ганьлу 2022 «Сладкая роса» *115k
Ниндэ Шэнтай Люйча 2022 «Органик из Ниндэ»
Чжэцзян Сянча 2022 март «Корюшка Востока»
Билочунь 2022 март «Изумрудный табак» *70k
Дунтин Билочунь 2022 предцинминский 108k
Аньцзи Байча «Смородиновый лист и ананас» 2021 *32k
Аньцзи Люйча «Совиньон грин» 2021
Аньцзи Байча 2022 предцинминский «Высшая школа умами». 33k
Аньцзи Люйча 2022 цинмин «Как смородиновый лист». 23k
High End Аньцзи Байча 2022 предцинминский «Зелёно-белая смородина». 40k
Аньцзи Байча 2022 цинминский «Белый хлеб, акация». 36k
Люань Гуапянь 2021 «Тыквенные семечки из Люань»
Люань Гуапянь 2022 цинминский. 65k
Таймушань Ешэн Люйча 2022 1 апреля «Зелёный хлеб» *40k
Фуси Маофэн «Ручей счастья» 2021
Хуаншань Е Маофэн «Лёгкий дикий» 2021
Хуаншань Цюэ Шэ «Тахинная халва», 2021
Фуси Маофэн 2022 предцинминский. 50k
Тайпин Хоукуй 2022 цинминский «Зелёное стёклышко». 7k

БЕЛЫЕ И ЖЁЛТЫЕ ЧАИ

Тоу Бянь Таймушань Байхао Иньчжэнь 2022 март «Собран первым» *44k
Байхао Иньчжэнь 2022март «Белый персик» *45k
Байхао Иньчжэнь, 2021
Тэцзи Баймудань 2022 18 марта *18k
Ту Ча Байча 2022 «Зелёный абрикос» *18k
Цинмин Ешэн Мудань Байча 2022 цинминский «Дикий белый. Козье молоко» 25k
Тайму Гунмэй 2021 «С сединою на висках»
Я Бао 2021 «Розовые ноготки»
Лао Ябао 2012
Ябао 2019
И У Гушу Байча 2014 «Изюмное молоко из И У»

ЖАСМИНОВЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ И БЕЛЫЕ ЧАИ

Цзюсюнь Цзинь Чжэнь Ван 2021 сентябрь «Владыка золотых игл жасмина. 9-кратный жасмин»
Моли Нюй Эр Хуань 2021 «Девичьи локоны»
Моли Юйло 2021 сентябрь «Нефритовые улитки»
Моли Цзипин Сю Цю 2021сен «Шёлковые пуговицы»
Моли Гунпин Пяо Сюэ 2021сен «Дворец кружащегося снега»

СВЕТЛЫЕ УЛУНЫ

Ганьдэ Тегуаньинь «Осенняя зелень», осень 2020
Тегуаньинь Сяньхуа «Фенхель-огурец» май 2021
Аньси Тегуаньинь осень 2021
Цзеньдоу Тегуаньинь осень 2021
Лунцзюань Тегуаньинь осень 2021
Ци Нань Тегуаньинь осень 2021
Хуанцзиньгуй «Изумрудный абрикос», 2021
Хуанцзиньгуй 2022 март
Хуанцзиньгуй 2022 март «Мандарин флердоранж»
Вэншань Баочжун светлый 2021 декабрь «Авокадо лютик майский мёд»
Светлый Лишань Чунь Ча 2021 май Лемонграсс вербена фрезия
Сыцзичунь 2021 апрель «Курабье ваниль и персик»
Светлый Тьенчи Чунь Ча 2021 май «Туманный кипарис»
Светлый Фушоушань 2021 октябрь «Лайм долголетия и счастья»
Светлый Алишань Цзиньсюань 2021 июнь Сладкий кремовый хлеб
Цуй Юй Улун 2021 май «Нарцисс и белый шоколад»
Светлый Цуйфэн Улун 2021 апрель «Мальва хвоя груша лайм»
Светлый Алишань Чжаншуху 2021 июнь