Чайные церемонии
«Чайная церемония» и чайные церемонии. Особые чаепития на Чайной высоте
Чайной церемонией называют разное. Между собой люди считают церемонией любое осмысленное, проведённое с вниманием к деталям чаепитие. В этом смысле разновидностями чайной церемонии оказывается и повседневная практика «Чайной высоты» – чаепитие Гунфуча или Чайный маршрут. Они проводятся в любое время работы чайной, наши сотрудники помогут выбрать чай, начнут заваривание и дадут комментарии относительно дальнейшего чаепития – его вы продолжите самостоятельно.
Но в особой церемониальной комнате Чайной высоты на Тверской д.6 старшие мастера и чайный шеф клуба проводят те чаепития, которые называем церемонией мы в профессиональном кругу. Такие чаепития требуют предварительного заказа и лишь иногда могут быть проведены без заблаговременного резерва. О резерве стоит позаботиться здесь на сайте.
Церемониальные чаепития проводятся в специальной комнате – церемониальной. Комната отделена от основного зала и представляет собой отдельное, атмосферное пространство.
По периметру комнаты расположен пруд, в котором живут карпы кои, кометы и шубункины.
Мастерское чаепитие-квест «Чай свободного времени». Обычно длится 2-3 часа. Имеет множество сценариев, может включать в себя комбинацию разных чаёв и способов заваривания. В начале чаепития гости выбирают сегмент коллекции (Высоты, Вершины, Основы или Над облаками). Дальнейший выбор сортов и сюжетных поворотов чаепития похожи на интерактивный квест, в котором ведущий и гости участвуют вместе в поисках идеального чайного вкуса и настроения. И всегда находят искомое!
Стоимость «Чая свободного времени» определяется сегментом коллекции и числом гостей:
от 10000 на двоих,
от 12000 на троих-четверых,
от 15000 на 5-6 человек (это максимальное число гостей церемониальной комнаты).
Со всеми чаепитиями легко сочетается чайное мороженое Kungfu Ice Cream (выбор из более чем ста вкусов).