Красные чаи востока Китая
Красные чаи из тонкого сырья — особая чайная дисциплина. Многие из этих чаёв технологически относятся к группе гунфухунов — «мастерских красных чаёв». Этот способ изготовления возник лишь в середине XIX века, с развитием средств малой механизации процесса производства. Суть — в возможности сохранить в сильноферментированных чаях нежность тонкой пушистой почки и раскрыть всё богатство ароматического потенциала такого сырья. Много винных и цитрусовых тонов, шоколадных и конфетных, фруктовых и цветочных. Чаи, которыми стоит любоваться в лучших версиях, представленных в коллекции Чайной высоты. Любим и собираем такие чаи с 2005 года, ещё со времён Чайного этажа 108, а тогда к красным чаям мало кто относился с уважением и пиететом
Отображение 1–9 из 15
-
Фуань Ее Хунча // грейд •Красная лилия Таньяна•/индекс 53нк39/
560 ₽ – 2.800 ₽ Выберите параметры -
Мэйчжань Хунча 2022 // грейд •Весенний красный с запахом осени• /индекс 53нк38/
560 ₽ – 2.800 ₽ Выберите параметры -
Гуйюаньсян Хунча // грейд •Бородинский изюм• /индекс 51гф08/
640 ₽ – 3.200 ₽ Выберите параметры -
Таньян Гунфу 2022 «Печёная тыква» *80k /индекс 51тя79/
740 ₽ – 3.700 ₽ Выберите параметры -
У И Мэйчжань Сяочжун 2022 // грейд •Гранатовый пион• /индекс 53нк37/
840 ₽ – 4.200 ₽ Выберите параметры -
Таньян 2022 // грейд •А вкус как у какао•/индекс 51тя85/
840 ₽ – 4.200 ₽ Выберите параметры -
Таньян Мэйчжань Гунфу 2022 «Айва в карамели» *90k /индекс 51тя80/
960 ₽ – 4.800 ₽ Выберите параметры -
Фуань Ее Хунча // грейд •Рубин Таньяна. Пряник, лилия, барбарис• /индекс 53нк40/
960 ₽ – 4.800 ₽ Выберите параметры -
Таньян Гунфу 2022 «Фруктовый хлеб» *108k /индекс 51тя78/
1.080 ₽ – 5.400 ₽ Выберите параметры