Слава Фуцзяни / «Тёмная карамель», цветной куб 160 г
1.300 ₽
Слава Фуцзяни / «Тёмная карамель»
Состав: чай чёрный (улун), уезд Аньси, провинция Фуцзянь, КНР.
Знакомый чай в новом формате – чайный куб.
Удобная упаковка позволяет легко отмерить порцию чая для заваривания.
Отлично смотрится. Удобно хранить. Подходит для подарка.
Описание
Юг провинции Фуцзянь знаменит самыми разными чаями, но ни один из сортов региона не сравнится с легендарным улуном Тегуаньинь.
Обычно этот сорт оставляют зелёным, но есть и менее известная древняя традиция изготовления с запеканием — Танбэй Тегуаньинь. Постепенное продолжительное прогревание чая при контролируемой температуре формирует карамельный вкус, тёплые оттенки аромата, напоминающие финики и изюм, с пряными тонами согревающих специй.
Состав: чай чёрный (улун), уезд Аньси, провинция Фуцзянь, КНР.
Заваривать этот чай следует достаточно крепко, до шоколадного цвета настоя и выразительной сладости аромата.
Для чаепития на двоих потребуется 8-12 граммов чая и 500-1000мл кипятка. Чай способен дать до трёх выразительных заварок.
Первым кипятком обдайте чайный лист и через пару секунд слейте, следом сделайте первое настаивание с удлинённой экспозицией (1-2 минуты). Далее заваривайте по вкусу.
Отлично пьётся в чистом виде или может быть дополнен лимоном и мёдом.
Оптимальна для заваривания мягкая вода с относительно высокой минерализацией. Такая как «Сладкая роса. Чайная вода», детально раскрывающая даже самые требовательные чаи в ответственных церемониальных чаепитиях.
Обратите внимание: все цены магазина предполагают самовывоз, то есть стоимость доставки не включена. На сегодняшний день есть множество возможностей доставить чай быстро и легко. Мы пользуемся доставкой курьерами и такси-курьерами Яндекса и Достависты. Курьеры могут доставить до подъезда или до двери. Оставьте комментарий с пожеланиями. Мы свяжемся и уточним детали.
Заказы стоимостью свыше 11000₽ доставляются БЕСПЛАТНО в пределах МКАД.