Серия дегустаций «72 чайных отражения Сунь Укуна»

Здесь собраны все билеты и информация о дегустационном цикле «72 чайных отражения Сунь Укуна»

26 сентября 2024 г. стартовал цикл дегустаций коллекции «72 чайных отражения Сунь Укуна» от «Чайной высоты / Винной глубины»

22 сентября основатель «Чайной высоты» Виктор Енин вернулся с трофеями с «Большой Чайной Охоты 2024». 26 сентября по итогам плодотворной поездки по Китаю и Тайваню «Чайная высота» стартовал цикл дегустаций коллекции «72 чайных отражения Сунь Укуна». 

72 — годовой план из семидесяти двух дегустаций, на каждой из которых гости попробуют от 5 до 8 сортов чая. Каждой встрече будет задан свой тематический вектор. Царь обезьян Сунь Укун — очень близкий нам персонаж китайского эпоса, нарушитель спокойствия, герой, хитрец и доблестный воин. Его называют мастером 72 превращений, и в цикле чайных дегустаций Сунь Укун превращается в отражающую поверхность, в которой станут заметны главные дегустационные результаты: различение вкусов чая, детальное раскрытие аромата, чайное вдохновение и знания о чае и чайной культуре. Каждая встреча раскроет высокую чайную традицию с нового ракурса, а тот, кто пройдёт весь курс чайных отражений вместе с «Чайной высотой» и Укуном, попробует за год не меньше 365 чаёв и сам станет магистром чайных отражений, прокачав свой чайный вкус до небес. Доступны абонементы.

БЛИЖАЙШИЕ ДЕГУСТАЦИИ:

22 октября, четверг 20:00 // дегустация №66
«Чай Чёрного моря: белый и не только. От сбора до чашки»

Весной умница, красавица и чайновысотница Аля Тер-Ованесян собирала почки чайных кустов и участвовала в изготовлении различных сортов чая.
Вместе с ней заварим 6 сортов чайного региона Сочи: белые, красные, ГАБА и копчёные, новейшие и выдержанные. Включая и два совершенно новых сорта нашей разработки, произведённых по спецзаказу “Чайной высоты” этим летом.

Российское производство ценного чая набирает обороты, хотя и растёт не столько количественно, сколько качественно. Внимательно следим, содействуем этому развитию в меру сил и знаний, отбираем лучшие образцы и вместе с лучшими чаеводами страны смотрим в будущее.

//дата обновляется// 20:00 // дегустация №67
«KanyeVodstvo»

Дегустационный чайный вечер и презентация мороженого «KanyeVodstvo» по мотивам казахстанской гастрономии и алматинского выезда ЧВ.

Все дегустации проходят по адресу: Тверская, 6 стр. 1 «Чайная высота / Винная глубина»

В стоимость билета входит дегустация 6–7 сортов чая, шарик чайного мороженого, безалкогольные пряные имбирные шоты и уместные чайные закуски.

Проведёт мероприятие основатель и руководитель сети московских чайных заведений «Чайная высота» Виктор Енин.

Число участников каждой дегустации ограничено, после приобретения билета нужно обязательно записаться на конкретную дату и программу. 

чайФон для связи   +7(903)010-80-30

Телеграм @teamanshadow